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Was steckt wirklich drin?

In deinem Essen, deinen Supplements, deinem Tag.

  • Etiketten scannen und verstehen
  • Beim Kochen Nährwerte direkt erfassen
  • Supplements und Wechsel­wirkungen im Blick
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Hähnchen-Paprika-PfanneAus Marcs Küche
48 gEiweiß16 gFett20 gKohlenhydrate420kcal
Beispiel · Für 2 Portionen · Pro Portion · ca.-Werte

Was du damit heraus­findest

Zwei Magnesium­produkte. Was liefert eine Tagesdosis, und was kostet sie?

Du siehst die Tagesmenge, den Anteil am Etikett-Tagesbedarf und den Preis nebeneinander.

Beispiel

Produktvergleich

Magnesium A

pro Tag
200 mg
Anteil am Tagesbedarf (Etikett-NRV)
53 %
Preis pro Tag
0,15 €
Form
Citrat

Magnesium B

pro Tag
150 mg
Anteil am Tagesbedarf (Etikett-NRV)
40 %
Preis pro Tag
0,20 €
Form
Oxid

Bessere Wahl: Magnesium A

mehr vom Hauptwirkstoff pro Tag, bessere Form, günstiger pro Tagesdosis.

Beispielquellen: EU-Etikettwerte (NRV), BfR 2021, EFSA.

Du nimmst mehrere Supplements. Welche Stoffe stecken doppelt drin?

Der Stoffradar rechnet die Mengen zusammen und zeigt dir, wenn es zu viel wird.

Beispiel

Passt das zusammen?

Multivitamin

Vitamin D: 10 µg pro Tag

Vitamin-D-Tropfen

Vitamin D: 20 µg pro Tag

Vitamin D steckt in beiden Produkten.

30 µg pro Tag

Über dem BfR-Wert: Zusammen 30 µg Vitamin D am Tag, höchstens 20 µg aus Nahrungsergänzung.

Beispielquellen: EU-Etikettwerte (NRV), BfR 2021, EFSA.

Proteinriegel im Laden. Lohnt der sich?

Du vergleichst Eiweiß pro 100 kcal und den Preis für 20 g Eiweiß, statt nur die Packung.

Beispiel

Produktvergleich

Proteinriegel A

Eiweiß pro 100 kcal
7,2 g
Preis pro 20 g Eiweiß
2,29 €
Kalorien pro Portion
180 kcal

Proteinriegel B

Eiweiß pro 100 kcal
8,4 g
Preis pro 20 g Eiweiß
2,49 €
Kalorien pro Portion
190 kcal

Bessere Wahl: Proteinriegel B

besseres Urteil, mehr Eiweiß pro 100 kcal.

Du kochst selbst? Erfasse die Nährwerte direkt beim Kochen.

Sag oder tipp deine Zutaten, während du kochst. Der Stoffradar rechnet mit und zeigt dir pro Portion Eiweiß, Fett, Kohlen­hydrate und kcal.

Beispiel

Pro Portion

Für 2 Portionen

ca.-Werte

420kcal
Kalorien
48g
Eiweiß
16g
Fett
20g
Kohlenhydrate

Ballaststoffe: ca. 4 g

Beispielrechnung mit USDA-Zutatenwerten. Paprika je zur Hälfte rot und gelb, Gewürze nicht mitgerechnet.

So geht's

  1. 1Scannen oder Etikett fotografieren
  2. 2Ampel lesen: sinnvoll, geht so, nicht sinnvoll
  3. 3Warum lesen: Jede Bewertung hat Gründe mit Zahlen.
Hähnchen-Paprika-Pfanne

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Kochen und erfassen

Mit „Ich koche“, Mahlzeitenfoto und Tagessumme siehst du, was in deinem Essen steckt.

Im Blick behalten

Meine Supplements, Wechsel­wirkungen, Wie viel ist gut? und Lexikon helfen dir, die Zahlen einzuordnen.

Begleiten

Abnehmprofil, Rezepte und Verläufe begleiten deinen Alltag, teils mit Stoffradar Plus.

Marc

Hi, ich bin Marc.

Ich wollte wissen, was in meinem Essen und meinen Supplements wirklich steckt. Heute nutze ich den Stoffradar auch beim Kochen.

Mehr von mir auf marcerlebt.de@marc.erlebt

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  • Spritzen eintragen und an den nächsten Termin erinnern lassen Kostenlos.
  • Hilfe bei Beschwerden mit fester Sicherheitsampel Kostenlos.
  • Training für den Muskelerhalt, zu Hause ohne Geräte Kostenlos.
  • Eiweiß im Blick, mit deinem persönlichen Tagesziel Kostenlos.

Deine Spritzen- und Beschwerdedaten können nur auf deinem Handy bleiben. Du wählst selbst, ob sie nur lokal oder in deinem Konto gespeichert werden.

Häufige Fragen

Kostet das etwas?

Die Grundfunktionen sind kostenlos. Drei Mahlzeitenfotos pro Woche sind frei.

Ist das eine medizinische Beratung?

Nein. Allgemeine Information, Dosis und Behandlung klärst du mit Arztpraxis oder Apotheke.

Was passiert mit meinen Daten?

Deine Angaben siehst nur du. Deine Mahlzeitenfotos bleiben privat an deinem Eintrag gespeichert.

Funktioniert das auch ohne Strichcode?

Ja. Fotografiere das Etikett mit drei Fotos: Nährwerte, Zutaten, Vorderseite.

Woher kommen die Zahlen?

Die Zahlen kommen vom Etikett oder von Open Food Facts (ODbL). Verglichen wird mit DGE, EFSA und BfR. Die Lebensmittelinformations-Verordnung regelt die Angaben auf dem Etikett. Keine Werbung für Produkte, keine Rabattaktionen.

Ersetzt keine ärztliche Beratung.